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Nuestro primer tinto, del Territorio del Sénia.
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Desde hace más de un siglo, la familia Palau cuida con esmero sus olivares en la Sénia, transformando el fruto de la tierra en productos que reflejan una historia de esfuerzo, pasión y excelencia. Hoy, ese mismo espíritu vive en cada botella, fusionando herencia y autenticidad con una mirada hacia el futuro.
Casa Palau es una familia de La Sénia dedicada al aceite desde 1893. Cuatro generaciones después, seguimos elaborando un aceite con aceituna de La Sénia y sus alrededores, con el mismo respeto por el oficio que nos transmitió Ramón Palau.
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De un pequeño molino en La Sénia a una casa con cuatro generaciones. Conservamos las etiquetas, los diplomas y, sobre todo, la forma de hacer las cosas.
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